RESEP MASAKAN (KEPITING LADA HITAM)

Posted by : bloooger sulthan Jumat, 22 Juni 2012

RESEP MASAKAN KEPITING LADA HITAM

Bahan:

2 ekor kepiting, potong-potong

5 cm jahe, cincang

5 siung bawang putih, cincang

2 buah bawang Bombay, potong-potong

3 sdm saus tiram

1 sdt kecap asin

1 sdm minyak wijen

4 sdm madu

2 butir telur kocok lepas

2 sdm lada hitam, memarkan

1 batang daun bawang, iris-iris

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Kepiting Lada HItam:

Panaskan minyak, goreng kepiting hingga berubah warna dan matang, angkat
Panaskan wajan, tumis bawang putih, bawangBombay, jahe hingga harum. Masukkan kepiting, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, madu. Aduk rata
Kentalkan dengan telur kocok, aduk rata. Tambahkan lada hitam, irisan daun bawang. Aduk rata, angkat
HIdangkan.